《新刻京陵原板參補針醫牛經大全》

《新刻京陵原板參補針醫牛經大全》

沈津

此書二卷，不著輯者，明末書林寶普堂刻本。一冊。題「書林寶善堂梓行」。無序跋。藏美國哈佛大學哈佛燕京圖書館。此為民間具有實踐經驗者輯成之相牛、察病、療方之專集。其輯刻原旨，可見其書卷首《牧牛論》：「從古聖帝明王裕民之道，莫先於耕，國家以農事為重，則富有天下，宜也。而耕之開疆啓土，又資牛力以代民之勞也。則力田者不可不重，又不可不知牧養、飢、飽三節。苟牧養失度，則多致傷損，暴病卒生。不知因時醫療，卻信巫師，詐言鬼祟，書符壓禳，牛病無裨補半毫，徒傷損頭疋，可為嘆息。念身生長田間，備諳飯牛之理，乃於諸家牛經內芟煩撮要，耕牛致痛異同，方藥喜忌皆備載焉，以便牛醫採擇。」

此本舉凡耕牛毛色相貌之吉凶壽天，病症之異同，方藥之纖悉，多有敘述。卷首有《牧牛論》、《天子勸農論》、《相牛異論》、《辨牛相法》、《相耕牛論》、《耕夫織婦贊》六則。卷上為《論審人用針審症用藥法》，計四十一幅病牛之圖，每圖右上角用三至四字概括病況，圖下有文字，析其症狀，並錄有治病之方。另附有「祛除肺痿止吐血至效方」、「治四時牛瘴加減方」。卷下先錄「採藥選擇吉日」，次繪牛圖五十六幅，右方配有五言或七言小詩，文字通俗，詩內並以中藥入詩，圖下則為各種方劑。末附「仙傳海上方」。

《論審人用針審症用藥法》云：「夫牛亦得生生之機，亦有知覺運動，醫者豈宜輕視？亦當審其寒暑，察其氣候，方可用藥。至於針法，亦宜慎重，恐傷筋骨，先須審其病症，次察其穴，端的方可針治。且針後務宜養蓄，不宜耕作，恐砂泥人針口，風雨灌針口，不為療病，而反生病，不謂主人失調養，且謂術者不知醫。余故細審穴症，並採諸家良方，凡有得試者用之，有未得試者去之，恐誤術者，又具圖像，以便觀覽，免失穴法病症。」此亦為針藥並舉，講究方法，總結前人經驗之說。

療方中「牛肚脹」條云：「肚脹多因是草傷，天氣炎炎水似湯，冷熱不和因中結，口中流涎吐舌長。醫人須要察其症，熱用涼醫陰用陽，藥有名方大戟散，一服灌之便可康。」（附大戟散方）

耕牛雖係養民之道，然牛經專書，《四庫全書總目》、《續修四庫全書總目提要》、《中國古籍善本書目》、王毓瑚《中國農學書目》皆未著錄。鄭振鐸《西諦書目》中有《圖像水黃牛經大全》二卷，為清嘉慶二年（1797）刻本。查諸其他書目及近代所出版的圖書，知明代有《新刻注釋馬牛駝經大全集》，為明喻仁（本元）、喻傑（本亨）撰，至清代則為郭懷西注釋。清代又有《牛經備要醫方》，為沈蓮航撰，全書計七十七節.敘述有獨到之處，且所選錄之醫方，多系臨症經驗方，對牛之主要疾病，均有涉及。又《牛醫金鑒》（又名《牛經備要》、《牛經大全》），作者和成書年代不詳，內容分一百四十八節，前十節為相牛法，第十一至六十八節為醫牛總論，餘皆牛病各論。又《大武經》又名《牛經大全》），清末佚名撰，全書分相牛、辨證、針穴、牛病醫方、醫方補遺五篇，內容多臨症實踐，辨證用藥獨具湖南地方色彩。此外又有清《抱犢集》、《養耕集》等。其他叢書零種則有周寧成撰《相牛經》一卷、清房士良撰《新編牛醫方》卷等。

民間流傳之療牛之書多為抄本，一九八三年農業出版社編輯《中國農學珍本叢刊》，影印出版了《新刻注釋馬牛駝經大全集》，其中有《新刻注釋牛經大全》二卷，郭懷西注釋，影印本之底本當是據清吳尚德等刻本傳抄。從字體看，傳抄本應在清代中葉以後。吳尚德等刻本中許多內容與此本大同小異，應和此明末刻本有一定關聯。此明末原刻不多見，各家書目也鮮有著錄，雖為坊刻，但確為農家實用之書，文字也通俗可讀。扉頁刻「牛經大全。寶善堂梓」。並繪二牛圖。卷下題「新刻京陵原板參補針醫牛經指南」。有圖，然甚粗劣。此本鈐印有「柳外園藏書印」，應為日人之印。

與《牛經大全》同時刊刻的還有《新刻針醫參補馬經大全》四卷。字體、紙張同《牛經大全》，亦題「書林寶善堂梓行」，圖拙，明末坊本之圖多不精，較之萬曆間所刻戲曲小說之插圖就大相徑庭了。

所謂「書林寶善堂」，似明代萬曆時即有，日本內閣文庫藏有《大明一統文武諸司衙門官制》五卷，作萬曆十四年（1586）寶善堂刻本。扉頁刻「重刻增補京板大明官制大全。萬曆丙戌寶善堂刊」。

二〇一〇年一月三十日