再說明代的書價
再說明代的書價
沈津
1995年，我寫過一篇「明代坊刻圖書之流通與價格」的文章，發表在臺北的《國家圖書館館刊》1996年第6期（已收入《書韻悠悠一脈香》中），那是因為明代的書價第一手資料實在難得，做經濟史、物價史的學者很難據以比較。且張秀民《中國印刷史》中說：「在明本中，連只標定價的也不多見。」張先生提供了萬曆金閶書坊舒沖甫刊《封神演義》（每部定價紋銀貳兩）、萬曆三十九年安正堂梓《新編亊文類聚翰墨大全》一百二十五卷（每部價銀壹兩正）、明李衙刻《月露音》（每部紋銀八錢）三例。也正因為書價資料不易得見，故將四十多年中在國內、香港地區、美國的一些圖書館裡所經眼的明代刻本中鈐有價格木記的十數種書，逐一示之。
文章發表後，居然引起一些學者的注意，北京大學黃卉教授撰文《明代通俗小說的書價與讀者群》，有云：「沈津的《明代坊刻圖書之流通與價格》，是一篇不可多得的專門探討明代圖書價格的文章。文中將多年來作者所經眼的明代刻本書價的資料錄出，為探索明代書價提供了空前豐富而又非常珍貴的資料。這些內容，對我們研究明代通俗小說的書價提供了重要的參照。」
近幾年裡，偶見書價資料，也就隨手一記，今錄於此，並附部分明代物價，算作是材料之堆砌，亦可作前文之補充，也可供研究者之取資。按，文中所謂木記，皆鈐於書之封面頁（或稱扉頁）木刻戳記，朱色。
《新刻蒐羅五車合併萬寶全書》三十四卷，明刻本。八冊，封面頁刻「坊間萬寶全書，不啻充棟，然不一精檢，魯魚亥豕，混襍編章之者有之。本堂特請名士校讎，亊物度數，一倣古典，啓牘書札，別換新藻，端寫繡梓，點畫不差。應酬便用，價比南金矣」。並有朱色木記「每部定價銀壹兩正」。日本宮內廳書陵部藏。
《金陵梵剎志》五十三卷，明葛寅亮撰，明萬曆三十五年（1607）南京僧錄司刻本，每部銀二錢二分五釐。
《新編事文類聚翰墨大全》，明萬曆三十九年（1611）建陽書林安正堂刻本，其封面頁刻「亊文類聚翰墨大全。舊刻翰墨全書，流行天下，永利世用。然皆支離陳腐，蓋出於一時腐儒之所僭改，非劉氏之正宗也。本堂常有餘憾，仍求諸選部古衝李先生門下珍藏古本，分門別類，該治貞詳，甚足以備遊戲文墨者之觀，比之前刻，大徑庭也。謹重梓之，四方尚鑒焉。安正堂梓。萬曆辛亥歲孟夏月，重新整補好紙板，每部價銀壹兩正」。並鈐有圓形安正堂印記。
《六家詩名物疏》五十五卷《提要》三卷，明馮復京撰，明萬曆三十三年（1605）刻本，十冊。引用書目末有「弟述京編錄，友王文昌校鐫」。封面頁刻「鐫六家詩經名物疏。常熟馮嗣宗輯著。六家詩者，漢申公魯詩、轅固齊詩、韓嬰韓詩、毛公毛詩、鄭玄詩箋，此古之列學官者也。朱子集傳，此今代列學官以取士者也。其經傳中，名物若天地山川、禮樂器用、草木鳥獸等類，不勝紛頤，學者或未洞悉。吾友馮嗣宗氏，學窮二酉，功勵三餘，旁採古今凡經史子集有關六家者彙為一編，上以羽翼聖經，下以嘉惠來學，誠藝林之秘寶也。不佞親授付梓，買者須認博物齋原板，幸無忽焉。同邑陳則輿識」。下鈐朱色木記「每部紋銀八錢」。又有紅色木記「馮氏藏板，不許番（翻）刻」。
《新刻鍾伯敬先生評封神演義》二十卷一百回，明許仲琳撰。明舒文淵刻本。二十冊。為日本內閣文庫藏本。封面頁刻「封神演義。批評全像武王伐紂外史。此書久係傳說，苦無善本。語多俚穢，亊半荒唐。評古愚今，名教之所必斥。茲集乃先生考訂批評家藏秘冊，余不惜重貲購求，鋟行以供海內奇賞。真可羽翼經傳，為商週一代信史，非徒寶悅琛瑰而已。識者鑒之。金閶書坊舒沖甫識。」下鈐「每部定價紋銀貳兩」。按，津1995年撰文中，雖提及此書，但無識語，今補之。
《新刻艾先生天祿閣彙編採精便覽萬寶全書》三十七卷，明崇禎元年（1628）存仁堂陳懷軒刻本。五冊。封面頁有朱色木記「每部價銀壹錢」。東京大學東洋文化研究所仁井田文庫藏。
日本學者磯部彰有「《西遊記》受容史の研究」（東京，1995，多賀出版），文中提及明世德堂刻《李卓吾先生批評西遊記》，封面頁有朱色木記「每部定價紋銀貳兩」。明刻本《陳眉公先生批評春秋列國傳》，封面頁有朱色木記「每部紋銀壹兩」。
天津立達拍賣有限公司2005年11月29日秋拍上，有明萬曆陳一教、劉毅等刻本《孫宗伯集》十卷，明孫繼皋撰。此集中國國家圖書館、上海圖書館、天津圖書館等八館皆有入藏。然此本封面頁刻「宗伯學士囗潭孫先生集」。並鈐有朱色木記「江平山店發兌，每部紋銀陸錢」。此書以一萬五千元起拍，四萬八千元成交。
《新刊訓解直言書言故亊大全》六卷，宋胡繼宗輯，明萬曆三十四年（1606）唐氏世德堂刻本。八冊。此為童蒙讀本。有明汪宗師題識，云：「崇禎七年歲次甲戌十月，汪宗師南宮縣歲考買之，使皇錢柒十文，共是四本。」此本金鑲玉裝，當為後人易為八冊。藏美國哈佛大學哈佛燕京圖書館。
《倪雲林先生詩集》六卷附錄一卷，明天順四年（1460）荊溪蹇氏刻本，四冊。明陸嘉穎跋。跋云：「崇禎己巳秋七月廿五日，長安市上二十青蚨購得。吳郡陸嘉穎識。」
毛扆《汲古閣珍藏秘本書目》中有，元板《詩集傳疏義》八本，二兩四錢。《中原音韻》，一本，國初人手抄，五錢。《大唐西域記》，四本，綿紙精抄，二兩。宋板《東京夢華錄》，一本，二兩。《醉翁談錄》，影宋板精抄，二本，一兩二錢。《畫相搜神廣記前後二集》，元版，二本，二兩。《南華真經》，宋板，五本，五兩。《孟東野詩集》，宋板，四本，十六兩。
明代萬曆以前的書價例子甚少，蓋明初乃至正德、嘉靖、隆慶各朝所刻圖書，或有坊間標價之木記，然津鮮有所知，亦未之見也。明錢希言《桐薪》卷三「金統殘唐記」，云：「武宗南幸，夜忽傳旨取《金統殘唐記》善本。中官重價購之。肆中一部售五十金。」《金統殘唐記》不知為何許書，也不知卷數、作者、版本、冊數，而今早已湮滅不存。
糧食之價格，最能體現民生。顧起元輯《客座贅語》，卷一「米價」，述嘉靖、萬曆間金陵米價的情況，有云：「嘉靖二年癸未，南都旱疫，死亡相枕籍，倉米價翔貴，至一兩三四錢。時三年無麥，插秧後復旱。處暑前，乃得雨，禾驟起，收穫三倍，人始甦焉。萬曆十六年戊子夏，荒疫亦如嘉靖之癸未，死者亡算，南門司閽者以豆記棺，日以升計，哭聲夜徹天。粳米價二兩，倉米至一兩五六錢。父老言，二百年來，南都谷貴，自未有至此者。憶《南史》侯景圍台城，因食於石頭倉，既盡，兵民無谷，米升值七八萬錢。金陵來價之貴，至此極矣，因附記之。」（《金陵叢刻》）但這是遇到自然災害時的糧價，錄之以為前文之補苴。
《骨董瑣記》引《啓禎記聞錄》云，崇禎十五年吳某有祖遺肖涇田六百四畝，得業已六七十載，原價每畝八錢，今則值四五金矣。可知當時田價甚廉。按唐甄《潛書》言賣田四十畝得六十餘金，每畝僅值銀一兩五錢，是時常賦什五，四十畝佃入四十一石，而賦及雜耗二十三石，兇歲則典物以納，故田價之賤如此。明代山地價格也不一樣，墳山，又稱風水地，價格最高，荒山或林木不茂盛的山，價則極廉。而農田，又有水田、旱地之別。從1601至1644年，每畝田地的平均價格，大約在八點六九兩至九點八三兩之間。
嘉靖萬曆間，據文獻記載，白麻一斤，價銀二分七釐。苧麻每斤一錢。麻一斤，平價約為十三文至二十文之譜。一般麻布每匹價銀一錢五分。而白苧布則高至每匹二錢五分。（沈榜《宛署雜記》卷十四《經費上•宮禁》。乾隆《浮梁縣誌》卷五下《物產•陶政》。《明會典》卷一百九十《物料》）
明代的金價，一兩黃金，在洪武元年時，可換銀子五兩（《明會典•鈔法》）。永樂五年時，亦可換五兩（《續文獻通考•錢幣四》）。成化十七年，可換七兩（《明實錄》）。弘治十五年，可換九兩（《明會典》）。嘉靖九年，則可換六兩（《明會典》）。隆慶二年，同嘉靖期（《明山藏》）。萬曆中，換七點五兩（《日知錄》）。崇禎中，換十兩至十三兩（《日知錄》）。
至於普通人家平常開銷之物價，據《吳川縣志》陳舜系《亂離見聞錄》曰：「予生萬曆四十六歲戊午，時丁昇平，四方樂利，又家海角魚米之鄉，鬥米錢未二十文，魚錢一二，檳榔十顆錢二文，柴十來錢一文，觔肉只鴨錢六七文，鬥鹽錢三百，百般平易，窮者幸託安生。」俞樾《茶香室三鈔》云：「龔煒《巢林筆談》：清河與太原聯姻，兩家皆貴而贍，其記順治三年嫁費，曾親席十六色，付庖銀五錢七分。蓋其時兌錢一千，只須銀四錢一分耳。而豬羊雞鴨甚賤，準以今之錢價，斤不過一二分有奇，他物稱是，席之所以易辦也。」
萬曆時，北京豬肉價記載不很一致，但大體上與江西差不多，有記載云：豬肉五斤，銀九分，則一斤應為十二文多。牛肉四斤，銀五分二釐，則每斤為九文。《吳川縣誌》中引陳舜系《亂離見聞錄》云：「予生萬曆四十六歲戊午，時丁昇平，四方樂利，又家海角魚米之鄉，鬥米錢末二十文，魚錢一二，檳榔十顆錢二文，柴十來錢一文，觔肉只鴨錢六七文，鬥鹽錢三百，百般平易，窮者幸託安生，差徭省，賦役輕，石米歲輸千錢，每年兩熟，耕者鼓腹，士好詞章，工賈九流，熙熙自適，何樂如之。崇禎御極，兵餉日增，遼餉每石派銀二錢有七，練餉又增三錢，未幾又加粵餉，每米一石，正供雜餉計編一兩七錢有奇，民不堪命矣。孰知鼎革之際，賦重差繁，石米在廣州年費二三十金，在吳川亦不下七八兩，以今較昔，孰重孰輕。」
明代醫價，冒襄《同人集》云：「袁道士號汝和，南都第一名醫也。難請之甚，須發一通家待教生帖，著人邀之。邀到看脈畢，一面備轎錢百文、藥童錢七十文，送一禮多則五錢，少則三錢。」俞樾《茶香室續鈔》引明楊循吉《蘇談》云：「金華戴原禮學於朱彥修，既盡其術，來吳為木客，吳人以病謁者，每制一方率銀五兩。」
明代演戲之價目，清初吳江陸文衡《嗇庵隨筆》卷四，有云：「萬曆年間，優人演戲，一出止一兩零八分，漸加至三、四兩、五、六兩。今選上班，價至十二兩。」（《小說月報》15卷6號）
明末刻書工價，在《徑山藏》的不少零本的卷末牌記中有所載及，茲再舉《東湖叢記》中有刻《明文衡》的工價，《明文衡》計九十八卷，正德五年刻，其序云：總為費計錢二十萬有奇，六閱月訖工。又邵經邦《讀史筆記》，載《弘簡錄》刻費九百餘金，計字三百四十萬有奇，每百字為銀二分七釐，為錢二十文。
明代的官俸定例，可見《明史‧食貨志》卷八十二「俸餉」。正德以後，官俸則九成用銀，一成用錢，每石折銀七錢。嘉靖末年以後，全用銀子支付。在當時，文官的薪俸，如正七品的翰林院編修，年祿相當米九十石，折合銀兩五十八兩五錢，即每月四兩九錢。又如翰林院典籍、國子監博士、助教，俱從八品，年祿約米七十二石，折合銀兩為四十六兩八錢，即每月三兩九錢。前文曾據楊永安先生之各秩官員之俸祿列之於表，而此則為補充。而王凱旋、李洪權著《明代的官俸》（《明清生活掠影》，瀋陽出版社，2002年）當可參考之。